Catalogue

Disponibilité
État

Dosettes ESE (Pods)

La dosette ESE (Easy Serving Espresso) ou pod est un format prévu pour réaliser des expressos facilement avec la plupart des machines expresso à percolateur du marché. Son format papier garantie une utilisation sans salissure, ainsi qu'une quantité de café et une finesse de mouture toujours identique.

Résultats 1 - 7 sur 7.

Comment reconnaitre une dosette ESE ?

La dosette ESE fait 55mm de iamètreContrairement à la dosette souple de type Senseo qui vous permet d'obtenir un café filtre rapidement infusé, la dosette ESE (easy serving espresso) vous offre un véritable café expresso, comme dans les bars.

La dosette ESE est également appelée dosette dure ou pod. Elle fait 55mm de diamètre (contre 70mm pour la Senseo) et contient 7g de café en grains finement moulu et tassé de la même manière que le ferait un barista avec une machine expresso manuelle à percolateur. Elle est beaucoup plus compacte que les Senseo.

L'enveloppe de la dosette ESE est réalisée à partir d'un papier filtre biodégradable. Cela fait du pod le consommable pour machine expresso le plus écologique du marché. Directement dans le bac à compost, il ira enrichir le terreau de vos plantes. Faire l'achat d'une cafetière à dosette ESE, c'est un acte plus responsable que de choisir une machine à capsule.

En terme d'offre de boissons chaude, on ne trouve quasiment que du café. Contrairement à d'autres systèmes de doses individuelles, on ne retrouve pas de café aromatisé, ou de chocolat chaud. En revanche, si vous voulez réalisez un cappuccino, il vous suffit d'utiliser un mousseur pour le lait et de le rajouter à votre espresso favori.

La dosette ESE : comment reconnaître les machines compatibles ?

Les machines expressos compatibles avec la dosette ESE portent bien souvent le logo caractéristique. Sinon il suffit de regarder deux éléments importants : l'emplacement de la dosette qui ne laissera guère de doute, mais aussi les caractéristiques de votre machine : si la pompe est de 15bars minimum, alors il s'agit bien d'une machine expresso à dosette ESE et non une machine à café à dosette senseo (souple, car les grains de café moulu ne sont pas tassés). En effet, cette dosette expresso nécessite de forte pression pour que l'eau puisse passer à travers la mouture du café torréfié. Cette infusion à haute pression permet d'emmener tous les arômes dans la tasse, et d'obtenir un véritable café italien.

Buroespresso vous propose dans sa rubrique dédiée une série de machine à dosette ESE (Delonghi sera bientôt proposé). En entreprise ou à la maison, ce format économique et écologique vous offre l'expresso italien à portée de main. Pour le CHR, nous allons vous proposer très prochainement la SE50 de Saeco, une machine à café expresso qui offre la possibilité d'utiliser au choix café moulu ou pods.

Pourquoi acheter vos pods sur Buroespresso.com ?

La dosette ESE est l'un des consommables les plus répandus dans l'univers des dosettes de café, après peut-être les capsules Nespresso. Comment s'y retrouver face à une telle offre ? Buroespresso vous propose deux marques : Vergnano et Gimoka (avec qui nous travaillons aussi pour les capsules compatibles Nescafé Dolce Gusto et Lavazza a modo mio). Ces deux torréfacteurs, basés en Italie, sont peu connus en France, mais très reconnus dans leur pays. Si vous aimez la torréfaction à l'italienne, l'espresso bien charnu, au corps plein, très aromatique, avec une crème dense, alors vous devez vous laisser tenter par ce type de dosette compatible. Les deux marques proposent chacune des cafés de différente intensité. Certains sont parfaits pour un ristretto, d'autres pour un café espresso. N'hésitez pas à demander conseil.

Contrairement au système à capsule Lavazza Espresso Point (capsules FAP), les pods de chez Vergnano contiennent exactement 7 grammes de café moulu. Leurs mélanges d'arabica et robusta, tous issus de grands crus, sont savamment dosés et permettent de retrouver un réel plaisir dans votre tasse à café. Vous n'avez qu'à mettre votre dosette dans le porte filtre, et de lancer l'extraction.

Pour les amateurs de café décaféiné, Gimoka et la maison caffè Vergnano propose chacun un excellent déca. Naturellement décaféiné (à l'eau), ces cafés sont loin d'être fades. Ile ne nous manque qu'un café bio, que nous nous efforcerons de trouver et de référencer.

Acheter votre café chez Buroespresso, c'est aussi bénéficier d'avantages exclusifs : livraison offerte en point relais dès 30€ d'achat, être informé lors des périodes de codes promotionnels, ou encore bénéficier de primes de fidélité (50 centimes par tranche de 15 € d'achat) qui sont déposées dans votre compte récompense. D'une manière plus générale, nous sommes devenus de véritables spécialistes des boissons chaudes.