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Café en grain - Mélange H3 (Bio) - Terres de Café - 250g

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Blend Barista de terres de CaféUn café aux trois provenances

Le café Ethiopie H3 Bio sacré « Meilleur mélange Expresso de France » en 2015

Le café Ethiopie H3 Bio est un café en grain mélangé regroupant trois provenances de café. Plus communément appelées Heirloom, les terroirs de cultivation de café justement assemblées offrent un goût en bouche aux notes surprenantes de chocolat, de frangipane et d’épices douces.

Terres de Café a choisi pour son mélange incontournable trois cafés provenant du Dulli, de Yanqii et de Wallaga. Cette dernière région, terroir aux plantations semi-sauvages de café, est l’exploitation qui a vu naître Terres de Café. C’est donc en hommage à cette dernière que le Torréfacteur a pensé en concoctant son mélange, présenté et gagnant haut la main le concours du Meilleur Mélange Expresso de France en 2015.


Le café en grain et ses bénéficesUn choix d’excellence pour une multitudes de saveurs

Vous aussi, choisissez le café en grain pour obtenir une meilleure qualité de café

Souvent, lorsqu’on vous parle de café en grain, vous imaginez la complexité des différentes étapes qui vous mèneront à déguster votre premier café du matin. Arrêtons les préjugés, reléguons les vieux moulins de nos grands-mères sur l’étagère à déco un peu vintage du salon et ouvrons un œil neuf sur le café.

Aujourd’hui, il existe des machines avec broyeurs intégrés, accessibles à tous -professionnels comme particuliers- et même si le coût d’achat vous paraît un peu élevé comparé à une machine Nespresso, vous équilibrerez la différence lors de votre achat de café en grain. Comparé au prix moyen d’une capsule et pour un ratio de même quantité, votre kilo de café en grain doit vous revenir à moins de 49,70€ pour entraîner un gain lors de vos consommations. Or, même si le mélange Heirloom 3 de Terres de Café vous paraît onéreux, nous économisez près de 3,70€ par kilo consommé et, en prime, c’est votre machine a espresso qui s’occupe de le moudre. Sans compter que vous pouvez toujours opter pour un café un peu moins coûteux, mais tout aussi savoureux en découvrant la gamme des Torréfacteurs Normands sur le site du Buroespresso, ou vous fier à la qualité italienne de l’Antica Bottega.

Et puis, le café en grain, c’est aussi une réduction des déchets, comparé aux dosettes ou aux capsules. Mêmes si certaines sont recyclables désormais, il n’en reste pas moins que le marc de café est écologique et peut avoir de multiples vertus, ou même être mis au compost pour créer de l’engrais écologique.


Terres de Café, meilleur torréfacteur de FranceUn café gastronomique chez Terres de Café

Un goût raffiné et subtil, la qualité prime pour les amateurs

Christophe Servell, producteur de cinéma, voit sa vie changer complètement de cap lorsqu’en 2009, il décide de faire son chemin en suivant celui tracé par son grand-père. Il devient alors, lui aussi, torréfacteur et crée Terres de Café. Sa vision sur ce nectar est innovante : le café n’est plus une simple boisson chaude, c’est une clé de voute gastronomique. Forte, fruitée, épicée, frangipanée ou douce, amère… La quintessence des arômes doit se révéler à chaque gorgée et pour ça, le torréfacteur mise autant sur les pures origines que sur les mélanges. C’est d’ailleurs ainsi que l’Ethiopie H3 Bio remporte le concours annuel des torréfacteurs 2015, puisqu’il fait partie des hauts de gammes des cafés en grains que l’on peut trouver sur le marché.


  • Type Blend (mélange)
  • Mélange Corsé
  • Conditionnement 250 grammes
  • Café en grain biologique Oui