Laitières et chocolatières

Le chocolat chaud est une boisson chaude très prisée par les Français. Mais peu d'établissements savent la préparer correctement. Pour vous aider dans cette mission, Buroespresso vous propose du matériel de grande qualité.

Machine à chocolat chaud : chocolat en poudre ou soluble ?

Vous souhaitez servir un véritable chocolat chaud avec du lait frais ? Optez pour la chocolatière électrique Monbana, Tellier ou Casselin. Elle vous permet de préparer 5 à 10 litres d'un délicieux chocolat  au lait à l'ancienne. Utilisez notre gamme de chocolat en poudre Monbana, et vous ravirez vos clients à chaque boisson servie !

Vous avez besoin de débitez très vite et en grande quantité ? Optez pour la machine à chocolat chaud soluble Lio 2 C ! Les poudres cacaotées solubles d'aujourd'hui, avec les bons réglages sur votre machine à chocolat, vous permettent maintenant d'obtenir un résultat très proche d'un véritable chocolat chaud à l'ancienne.

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Pourquoi utiliser une chocolatière électrique ?

Le chocolat chaud est une boisson chaude très appréciée en France. Mais trop souvent mal travaillée. Fait à la buse vapeur, il peut être qualitatif, mais prend du temps à être préparé. Chauffé au four à micro-ondes ? Ce n'est pas respecter les produits. Le proposer en gobelet pré-dosé ? C'est bien dans les bureaux, mais dans un établissement de type Coffee Shop ou en restauration, ce n'est pas très qualitatif tout de même.

Que votre chocolatière utilise des produits solubles comme la Lio 2C ou bien du lait frais et du chocolat en poudre comme les laitières Ugolini, Casselin et Tellier, dans tous les cas vous gagnez sur tous les tableaux.

A commencer par la productivité : la Lio 2C vous permet la préparation d'un chocolat chaud en un temps record (moins de 20s). Les machines à chocolat chaud Ugolini et Tellier vous permettent de préparer 5 litres de boissons et de les distribuer à la demande tout au long de la journée.

Ensuite, d'un point de vue visuel : voir un bon chocolat chaud brassé dans une laitière, cela donne plus envie que de voir un pot de chocolat en poudre posé sur un comptoir. Cela donne de plus une belle image de qualité de produit, et ne peut que faciliter les ventes.

En savoir un peu plus sur nos poudres cacaotées

Sur notre boutique en ligne, nous vous proposons également des poudres cacaotées. Pour celles qui sont utilisables en chocolatière, elles ont toute une teneur en cacao de 13 ou 14%. Le best-seller de Monbana, Trésor de Chocolat, est particulièrement réussi. Mélangez-le avec du lait frais, et vous obtiendrez un breuvage très onctueux et puissant en bouche. Trésor vous garantit une fidélité de votre clientèle.

Les bonnes raisons d'acheter votre machine à chocolat chaud professionnelle chez Buroespresso

En achetant votre machine à chocolat chez nous, vous vous assurez de trouver une équipe à votre écoute, qui saura vous orienter vers les meilleurs produits qui soient pour vos besoins. Vous serez aussi au courant des opérations promotionnelles qui sont parfois réalisées dans notre rubrique chocolat en poudre. Disponibles en stock dans notre entrepôt ou chez nos fournisseurs, nous nous efforçons d'organiser une expédition sous 24 à 48 heures. Si vous avez un impératif de temps, n'hésitez pas à nous appeler au préalable pour que nous puissions vous proposer le matériel disponible le plus rapidement possible.